La creatina, que recibe su nombre de la palabra griega kreas, que significa carne, es un derivado de aminoácido que se encuentra en todas las células del cuerpo, pero se almacena principalmente en los músculos. Desempeña un papel importante en los tejidos donde los niveles de energía suben y bajan rápidamente, como los músculos. La creatina actúa como una breve explosión de recarga para nuestras células. La creatina también mueve la energía alrededor de la célula, desde donde se genera hasta donde se necesita. Como sugiere el nombre, la creatina se encuentra naturalmente en la carne y se adquiere a través de una dieta rica en pescado, carne y otros productos animales como los lácteos. Como la creatina es importante para el funcionamiento de todas las células, nuestro cuerpo también produce la suya propia. Una dieta que contenga productos de origen animal puede representar el 50% de las necesidades diarias de creatina, con…
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La mejor fuente de proteína para el músculo: ¿carne o plantas?
¿Los culturistas veganos tienen la ventaja? Se informó que un estudio reciente mostró que la proteína de origen vegetal era más efectiva para la construcción de músculo que la de los animales. El mayor impacto ambiental de consumir una dieta rica en carne y productos lácteos también podría proporcionar una razón para que los entusiastas del gimnasio cambien a una dieta basada en plantas. De hecho, la mayor parte de las proteínas que se consumen en todo el mundo (58%) en realidad proviene de fuentes vegetales como la soja, los cereales, las legumbres y las patatas, y el resto proviene de la carne, el pescado, los lácteos y los huevos (aunque estas proporciones se invierten en Europa y los Estados Unidos). Desafortunadamente, como ocurre con demasiada frecuencia en el campo de la nutrición, los titulares que retrataron la nueva investigación de esta manera no solo sacaron de contexto los hallazgos, sino que también fueron inexactos y engañosos. Entonces…
¿Es seguro tomar suplementos de ejercicio?
Una mujer australiana con un trastorno genético murió por consumir demasiados suplementos proteicos, se informó recientemente. La mujer en cuestión, Meegan Hefford, una culturista de 25 años, sufría de un trastorno poco común no diagnosticado que provocó una acumulación fatal de amoníaco en su cuerpo (el amoníaco se produce cuando el cuerpo descompone las proteínas). Esto plantea la pregunta: ¿son seguros los suplementos de ejercicio? En las personas sanas, los suplementos que se utilizan con mayor frecuencia para mejorar el cuerpo, a menudo denominados en la literatura científica como "nutracéuticos" o "alimentos funcionales", son inofensivos. No obstante, hay casos raros en los que las condiciones de salud subyacentes o el consumo excesivo podrían causar problemas de salud. Con mucho, el suplemento más común que toman los asistentes al gimnasio son los que contienen aminoácidos en forma de proteínas, hidrolizados de proteínas (como ...
Usar esteroides por una variedad de razones
La mayoría de los informes de los medios le hacen creer que los usuarios de esteroides son predominantemente hombres jóvenes que sufren una "crisis del ego masculino" y que están en una "cruzada mortal para ser rasgados". El enfoque tiende a estar en los daños a la salud y el peligro asociado con el uso de estas sustancias. Después de evaluar críticamente la investigación en este campo, encontramos que las personas usan esteroides por una variedad de razones. Y aunque el uso de esteroides conlleva riesgos, no todos los usuarios desarrollarán problemas personales o causarán daño a otros. Leer más: Los esteroides chivos expiatorios no harán que las salidas nocturnas sean más seguras. Uso de esteroides en Australia Los esteroides anabólico-androgénicos son variaciones sintéticas de la hormona sexual masculina testosterona. "Anabólico" se refiere a la capacidad del fármaco para aumentar la síntesis de proteínas, lo que resulta en un aumento del tejido muscular. "Androgénico" se refiere ...
